Recebi um feedback de meu amigo Marcos Sylvestre (que entende muuuuito de culinária - principalmente bebidas) a respeito do Sal Marinho e da necessidade de enriquecermos nossa alimentação com Iodo, visto que o que há no Sal Natural não é suficiente.
Então resolvi postar uma lista dos alimentos ricos em iodo:
Os principais alimentos ricos em Iodo são os alimentos de origem marinha (ostras, moluscos e outros mariscos e peixes de água salgada);
Leite e ovos também são fontes de Iodo, desde que provenientes de animais que tenham pastado em solos ricos em Iodo ou que foram alimentados com rações que continham o nutriente;
Vegetais procedentes de solos ricos em Iodo também são boas fontes.
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