09/04/2011

Ovos Virgens

Na província chinesa tinha que ser de Zhejiang as ruas cheiram urina graças ao preparo dos "Ovos Virgens" que são considerados uma deliciosa iguaria.

E o que vem a ser os tais Ovos Virgens?
Bem, a tradição da culinária chinesa manda que os ovos sejam preparados com vinagre e molho de soja.
Acontece que na região de Zhejiang tais especiarias são substituídas por urina.

Como você pode ver nas fotos abaixo, os "produtores" da iguaria, que recebe o nome de Tongzi Dan, coletam xixi de meninos e usam-no para cozinhar os ovos que ficam mergulhados na urina por um dia inteiro para então serem consumidos.

Há chineses que garantem que poderiam comer dez ovos virgens por dia e que eles tem "gosto de primavera"(what the heck is that?) O_o

Se você ficou curioso a respeito do prato, fique sabendo que há chefs chineses que estão planejando exportar o produto.


(fonte: Hypescience)

7 comentários:

  1. MALDITOS CHINESES
    PQ TODO NOTICIA Q VEM DE LA TEM Q ME EMBRULHAR O ESTOMAGO?!

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  2. Gente vamos combinar heim???
    O ovo já tem cheiro desagradável cozido na água.
    Eccccccccccccaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.

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  3. já não sou chegado a ovo, se vc ficar mostrando essas coisas eu vou deixar a galina de lado de vez... q nojo... o q será da proxima? tenho medo de descobrir rsrssrs

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  4. É a cultura deles né, não me assusta, por que no Brasil comemos galinhas, porcos e bois, somos tão crueis e nojentos como eles(que comem cachorros e ovo cozido na urina)...enfim são culturas diferentes, mas ainda sim prefiro as minahs saladas....

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  5. Concordo mais ou menos Anônimo.
    Por exemplo, vc sabia que eles maltratam muito os cães antes de abatê-los? Porque do contrário a carne não fica macia.
    Isso me enoja nos chineses e não só neles, mas em qualquer pessoa que maltrate os animais.

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  6. Que nojento...fora um concurso que vi uma vez que eles deixam metade do peixe vivo e metade fritam...maldade pura...

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  7. Ahhh eu tenho esse vídeo do peixe aqui no blog!!!
    Cruel!!!!

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